Archives par tags: Food Safety

Possible Salmonella Outbreak in a Dozen States

Possible Salmonella outbreak in a dozen states

Wisconsin-based dairy company Schreiber Foods Inc. has recalled more cream cheese products as part of an ongoing recall due to potential salmonella contamination. So far, the cream cheese maker has…

Beware of Some Common Halloween Hazards

Beware of Halloween Hazards

Among four to eight-year-olds, pedestrian accidents are ten times higher on October 31 than on any other day of the year. Halloween hazards exist for older children and adults as…

Qu'est-ce que la Listeria ?

Listeria

Nous voyons ce mot assez souvent, généralement en relation avec les rappels de sécurité alimentaire, tels que les produits laitiers et la viande transformée. Listeria est une forme de bactérie exceptionnellement résistante. Il…

Restez en sécurité le Memorial Day 2022

Restez en sécurité le jour du souvenir

Le Memorial Day 2020, nous avons FaceTimed avec des amis. Le Memorial Day 2021, nous sommes sortis prudemment avec des masques couvrant nos visages. Le Memorial Day 2022 pourrait être à peu près aussi…

Les préoccupations en matière de sécurité alimentaire persistent à New York

sécurité alimentaire new york

Alors que nous célébrions le Mois national de la sensibilisation aux allergies alimentaires, un rapport a révélé que de nombreux matériaux d'emballage alimentaire contenaient des niveaux élevés d'un produit chimique dangereux. Les colis contaminés provenaient de…

La Dirty Dozen Fruits and Vegetables à New York

Fruits Légumes sales

Très probablement, des produits contenant des niveaux élevés de pesticides se trouvent dans votre garde-manger ou votre réfrigérateur en ce moment même. Encore une fois, les épinards et les fraises sont en tête de liste des fruits et…

Comment fonctionne un rappel de la FDA ?

Rappel de la FDA

À proprement parler, la Food and Drug Administration ne rappelle jamais un aliment, un médicament, un dispositif médical ou un autre produit dangereux. Techniquement, la FDA recommande un rappel. La Loi sur le rappel des drogues dangereuses de 2020…

Biden ajoute les graines de sésame à la liste des allergies alimentaires

Graine de sésame FASTER Act

À compter du 1er janvier 2023, tous les aliments qui contiennent des graines de sésame ou un dérivé de ce produit doivent répondre à des exigences d'étiquetage particulières. Le président Biden a signé la loi FASTER après son adoption...

Coronavirus et déjeuners de bureau

Normes de sécurité des bureaux contre le coronavirus

Alors que les gens retournent au travail après les fermetures du printemps 2020 liées à la COVID-19, ils constatent que le travail ne se ressemble pas. Les problèmes alimentaires en sont un bon exemple…