了解 PFOA 及其健康风险

PFOA 的技术名称是全氟辛酸，是一种人造化学品，在自然界中不以任何形式存在。它是耐油耐水和耐热产品的关键成分。耐腐蚀产品最著名的品牌名称是特氟龙。同样的产品用于防水织物和防污地毯、蜡和密封剂喷雾，当然还有不粘炊具。但重要的是要记住，它们不一定是相同的东西——PFOA 不是特氟龙，它只是制造特氟龙时使用的一种成分，有助于使其更容易使用。几乎所有它都在创造过程中燃烧掉，在使用它的产品中只发现微量。由于 PFOA 非常稳定，因此在这些物品中使用了很多，并且有很多应用。但这也意味着它会在使用它的产品中长期存在并持续很长时间，并且在接触它后，微量也会在人体中残留。

PFOA 在哪里发现？

今天几乎每个成年人的血液中都含有少量 PFOA 或类似化合物。这种化学物质被用于如此多的产品和许多不同的应用中——几乎不可能完全戒掉它，当我们食用含有 PFOA 的食物或水时，少量会残留在血液中。它们还可以进入空气和土壤，我们也可以将其摄入并吸入。它不会在自然界中分解，因此会残留并可以被在受污染土壤中生长的食物吸收。居住在生产 PFOA 或定期使用 PFOA 的工厂附近或在该工厂工作的人可能会由于这种较高的暴露量而在其血液中含有较高水平的 PFOA。至少在 29 个州的饮用水中发现了可测量的 PFOA，几乎所有州的空气或土壤样本中都发现了痕量 PFOA。

有害吗？

2016 年 5 月，美国环境保护署发布了针对 PFOA 的特别健康警告，当时多项研究结果表明 PFOA 对人类构成的威胁足以引起健康警示。这些影响在实验室动物试验和大型人类流行调查中得到了研究和展示，结果表明，在较长时间内暴露于较高浓度的 PFOA 会导致：

• 癌症——主要是睾丸癌和肾癌，但其他癌症也可能变得更糟
• 妊娠问题——早产、低出生率、血压问题等
• 肝损伤——全氟辛酸在血液中的积累会对过滤肾脏造成损害
• 甲状腺疾病——甲状腺激素调节的微妙平衡可能受到影响
• 溃疡性结肠炎——消化问题现在也与 PFOA 中毒有关
• 胆固醇的变化——医学专家仍在试图了解这种影响
• 精神清晰度——它仍在接受 PFOA 调查，可能也会对精神产生影响

变化无处不在

随着我们越来越意识到接触 PFOA 的风险，我们可以采取更多措施来防止其影响，并可以采取更多措施来确保我们自己和家人的安全和健康！