(844) 230-7676
Język
Food and Drug Administration podkreśla, że jej plany szybkiego zatwierdzania nowych produktów i zwiększania kontroli bezpieczeństwa zapewnią, że na półkach sklepowych pozostanie wystarczająca ilość bezpiecznej mieszanki dla niemowląt.
W lutym 2022 r. Abbott Laboratories wycofało produkty Similac, Alimentum i Elecare w Michigan i kilku innych stanach po tym, jak inspektorzy odkryli prawdopodobne zanieczyszczenie bakteriami Salmonella Newport i Cronobacter sakazakii. Badacze drążyli dalej i odkryli, że firma Abbott przez lata ignorowała branżowe standardy bezpieczeństwa i najlepsze praktyki w tym zakładzie produkcyjnym.
„Bezpieczeństwo i zaopatrzenie idą w parze. W zeszłym roku byliśmy świadkami, jak obawy dotyczące bezpieczeństwa w jednym obiekcie mogą być katalizatorem ogólnokrajowego niedoboru. Dlatego staramy się zarówno wzmocnić, jak i zdywersyfikować rynek, jednocześnie upewniając się, że producenci produkują preparaty dla niemowląt w możliwie najbezpieczniejszych warunkach” – oświadczył komisarz FDA Robert M. Califf w komunikacie prasowym. „Teraz, dzięki tej strategii, zastanawiamy się, jak zwiększyć długoterminową stabilność na tym rynku i złagodzić przyszłe niedobory, zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo formuły” – dodał.
Kwestie bezpieczeństwa żywności
Utrzymujące się problemy z łańcuchem dostaw, które ujawniła pandemia koronawirusa, ujawniły trzy główne rodzaje problemów związanych z bezpieczeństwem żywności w Stanach Zjednoczonych.
Wada projektowa
Firmy chętnie sprzedają „zdrową” żywność, jeśli taki opis zwiększa sprzedaż. Niektóre produkty spożywcze mają odwrotny wygląd. Dobrym przykładem są tłuszcze trans.
Firmy rutynowo dodają tłuszcze trans do fast foodów, przekąsek, potraw smażonych i wypieków. Te częściowo uwodornione tłuszcze mają inną strukturę chemiczną, z którą łatwiej jest pracować niż inne rodzaje tłuszczów. Ponadto tłuszcze trans sprawiają, że te potrawy smakują lepiej. Spożywanie tłuszczów trans jest również niezwykle niezdrowe. Ten składnik powoduje choroby serca i zabija setki tysięcy ludzi każdego roku. W rezultacie kilka krajów, nie licząc Stanów Zjednoczonych, ściśle reguluje lub zakazuje stosowania tłuszczów trans w żywności.
Wada produkcyjna
Niektóre przetworzone produkty spożywcze są całkowicie bezpieczne na desce kreślarskiej. Następnie firmy idą na skróty podczas procesu produkcyjnego, co czyni te towary niebezpiecznymi. Dobrym przykładem są konserwanty spożywcze. Wiele przetworzonej żywności zawiera konserwanty, które zapobiegają szybkiemu psuciu się i wydłużają okres przydatności do spożycia. Inne dodatki, takie jak azotyny dla koloru, sprawiają, że jedzenie wygląda bardziej atrakcyjnie.
Brak nadzoru
Gdy produkt dotrze do hali produkcyjnej, kluczową rolę odgrywają pracownicy i czystość maszyn. Niehigieniczne warunki prawdopodobnie spowodowały masowe wycofanie listerii Blue Bell Ice Cream z 2015 roku.
Z prawnego punktu widzenia firmy mają obowiązek zapewnić, że ich pracownicy i maszyny, z którymi pracują, są nieskazitelnie czyste. Listeria i inne bakterie rosną tak szybko i rozprzestrzeniają się tak agresywnie, że jakiekolwiek zaniedbanie w tym obszarze jest zwykle naruszeniem ostrożności. Jeśli to naruszenie staranności spowodowało obrażenia, adwokat może być w stanie uzyskać odszkodowanie w sądzie.
Odszkodowanie to zwykle obejmuje pieniądze za straty ekonomiczne, takie jak rachunki medyczne, oraz straty nieekonomiczne, takie jak ból i cierpienie.
Siła FDA
Food and Drug Administration ma prawo publicznie wezwać firmy, jeśli wada projektowa, wada produkcyjna lub brak nadzoru spowodowały szkodę. Ale FDA nie ma uprawnień, aby wyprzedzić problem iz pewnością nie ma uprawnień do wypłacania odszkodowania ofiarom.
Roszczenia prawne zmuszają firmy do projektowania swoich produktów i ściślejszej kontroli procesu produkcyjnego.
Ofiary obrażeń mogą być uprawnione do znacznego odszkodowania. Aby uzyskać bezpłatną konsultację z doświadczonym prawnikiem ds. obrażeń ciała, skontaktuj się z Napoli Shkolnik. Nie pobieramy opłat prawnych z góry i odzyskujemy opłatę dopiero po wygraniu sprawy.